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【雑穀のコース料理】

◆ 『一期一会コース』 3500円

季節の食材をふんだんに使用。お店とあなたとの一期一会を大切にしたいというオーナーの想いのこもったコースです。

◆先付　　本日のサラダ
◆春の籠盛り
　○造り　　本日の厳選鮮魚
　○魚料理　　鮮魚の創作料理　
　○揚物　　本日の天麩羅
　○蓋物　　鯛桜蒸し
　その他春の食材を盛り込みます。
◆肉料理　黒豚セイロ蒸し
◆食事　　季節の彩りご飯
◆汁　　浅利汁
◆デザート生プリン

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。
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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名から利用可/前日までに要予約

◆『旬菜五穀逸品コース』 5000円

自分へのご褒美や記念日の食事使いにおすすめのコース。

◆前菜　本日の前菜7種盛り
◆造り　厳選盛合せ
◆魚料理　　鮮魚の創作料理
◆揚物　　室津牡蠣フライ～自家製タルタルソース
◆蓋物　　えび芋饅頭　キノコ霙餡かけ
◆メイン　国産和牛と沖縄ロイヤルポークしゃぶしゃぶ　お一人ずつ小鍋でもOKです。
◆食事　ズワイガニ飯
◆汁　　　浅利味噌汁
◆デザート　生プリン

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名から利用可/前日までに要予約

◆VIPルーム確約！『雑穀季節の厳選コース』 7000円

板長の厳選素材をVIPルームでごゆっくり堪能ください４名様～６名様限定です。

◆前菜　本日の前菜
◆造り　厳選盛合せ
◆魚料理　　鮮魚の創作料理　
◆揚物　　姫路穴子と蓮根天麩羅
◆蓋物　えび芋饅頭と鱈白子　キノコ霙餡かけ
◆メイン　黒毛和牛ステーキ　又は　黒毛和牛しゃぶしゃぶ　お一人ずつ小鍋でもOKです
◆食事　ズワイガニ飯
◆汁　浅利味噌汁
◆デザート　フルーツ
　

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※4名から利用可/前日までに要予約

◆『厳選和牛と沖縄ロイヤルポークしゃぶしゃぶコース』5000円

宴会大人気コース！板長もオススメ！！是非！！

【取り分けオードブル】・・・カルパッチョ・お寿司など・・３～４品ご用意！
【お鍋】・・・黒毛和牛バラしゃぶしゃぶ
　　　　　　　沖縄ロイヤルポークバラしゃぶしゃぶ
　　　　　　　鍋野菜一式
【食事】・・・〆のラーメンまたはうどん
【デザート】・・・本日のデザート

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。
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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名から利用可/前日までに要予約

◆【寿司＆厳選国産牛を堪能！】豪華寿司盛込み付き鍋コース 6500円

お寿司もお鍋も楽しめる、とにかく豪華に！そんなお客様への雑穀からのご提案！

◆先付　　本日の逸品
◆サラダ　本日のサラダ
◆単品　　単品２種類
◆寿司　　盛り合わせ
◆鍋　　寄せ鍋・ちゃんこ鍋・胡麻坦々鍋からお選びくだい！
◆〆　　うどん・ラーメン・雑炊
◆デザート　　本日のデザート

◆『最高級国産牛しゃぶしゃぶコース』　8000円

最高ランクＡ５の黒毛和牛を贅沢に使用したしゃぶしゃぶコース。

板長自慢の炙り和牛にぎりや新鮮なお造りもお楽しみ下さい。

◆先付け
◆お造り盛り合わせ
◆和牛ヘレカツ　～真っ黒な黒ゴマカレーソース～
◆炙り和牛にぎり
◆取り分け野菜サラダ
◆最高級国産最上霜降り牛　しゃぶしゃぶ１５０ｇ
◆〆のラーメン
◆デザート

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。

◆冬の贅沢鍋！ふぐ、蟹、国産牛！『贅沢鍋コース』 ※冬季限定 5000円

1・お皿で踊る！？踊りてっちり！2・最高級A5ランク黒毛和牛のしゃぶしゃぶ！3・豪華かにすき！4・天然黒糖の旨味が絶妙なすき焼き！4種類からお選びください。

◆取り分けオードブル　3～4人前を盛り合わせてご用意します

【一例】…内容は日によって異なります。
・お造盛合せ
・本日のサラダ
・コトコト炊いた牛すじのコロッケ
など・・　その日の食材で２～３品ご用意します。

◆贅沢鍋
・【身が踊る!?】名物！踊りてっちり鍋
・【極上国産牛のみ使用】贅沢牛しゃぶしゃぶ鍋
・【極上国産牛のみ使用】天然黒糖の旨みが絶妙すきやき
・【甘味と旨味凝縮】豪華かにすき鍋

※ご予約の際にお目当てのお鍋をご指定ください。

◆〆の雑炊又は稲庭うどん又はラーメン
◆デザート

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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『お鍋のご紹介』
【■名物！踊りてっちり■】
『ふぐが動いてる！』というお客様の驚きの声が多数！踊りてっちりはご提供する直前に
生簀からふぐをあげ、さばきます。やはり魚はさばきたてが最高にうまいです。

【■極上国産牛しゃぶしゃぶ■】
雑穀でご提供するお肉は極上国産牛にこだわっています。
口の中でとろける脂・・・牛肉本来の旨さをご堪能下さい。

【■豪華かにすき■】
言わずと知れた贅沢鍋の王道、かにすき。定番ですが、そこには雑穀のこだわりが。
かにの甘味と旨味の凝縮した出汁を使った雑炊・・・格別です。

※2名から利用可/前日までに要予約

◆雑穀名物！『活踊りふぐフルコース』※冬期限定　7000円

久々に合う友人やご家族とのお食事など、特別な夜に……贅沢な料理とともに思い出に残る夜をお過ごし下さい。

□ふぐの湯引き
□てっさ
□ふぐの唐あげ
□雑穀名物踊りてっちり
□雑炊
□デザート

◆【人数が多いと便利！】『取り分けコース』 3500円

本格和食をぎゅっと詰め込んだ華籠に、各種宴会におすすめのお料理を大皿でご用意します。

◆華籠盛り合わせ

◆ひと皿に3～4人前を盛り合わせてご用意します

【一例】…内容は日によって異なります。
・地鶏の照り焼きと薩摩芋～特製タルタルソース～
・コトコト炊いた牛すじのコロッケ
・枝豆
・生春巻き
・本日のカルパッチョ
・本日の板長にぎり盛り合わせ

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。
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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※人数応相談/前日までに要予約

『夏季限定』◆『鱧しゃぶしゃぶコース』 5000円

室津から天然ハモ入荷！夏の味覚をご堪能ください！

◆先付　　鱧の造りと濃厚冷奴
◆造り　　本日の厳選鮮魚盛り合わせ
◆魚料理　　初夏の前菜と鱧天麩羅
◆鍋　　　鱧しゃぶ
◆食事　　　〆うどんまたは雑炊
◆デザート　　本日のデザート

※上記メニューは一例です。内容は仕入れにより変わります。
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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名から利用可/前日までに要予約

【松風のコース料理】

■板長お任せコース　5000円・7000円・10000円

ご予算やご利用シーンに合わせてご用意致します。

接待やお祝い、記念日等なんなりとお申し付け下さい。

【松茸、秋刀魚、名残ハモなど…】秋の味覚特別会席 6000円

旬の味覚をふんだんに使用しました！会社宴会が多いこの季節にオススメのコースです。

◆前菜　　秋の前菜6種盛り

◆造り　　その日の厳選鮮魚5種盛り合わせ

◆焼物　　秋刀魚のけんちん焼　秋の吹き寄せ盛り

◆揚物　　秋鮭と薩摩芋のクリームコロッケ

◆箸休　　黒毛和牛三角バラの握り寿司

◆小鍋　　名残ハモと松茸の小鍋仕立て

◆食事　　秋刀魚と茸たっぷりの土鍋ご飯

◆デザート　栗ときな粉の和風あんみつ仕立て

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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【姫路の旨いもんを満喫！】姫路名物堪能コース　5000円

姫路名物穴子や、姫路レンコンなど姫路の食材をふんだんに使用したコースです。

◆前菜　　播州野菜や播州赤鶏など前菜6種盛り合わせ

◆お造り　姫路穴子の炙り刺身とその日の鮮魚盛り合わせ

◆焼き物　瀬戸内の創作魚料理

◆揚げ物　本日の天婦羅

◆箸休め　姫路和牛のローストと夏野菜のサラダ仕立て

◆蒸し物　姫路穴子の蓮蒸しと生うにの湯葉あんかけ

◆食事　　焼き穴子と新ゴボウの土鍋ご飯　味噌汁　漬物

◆デザート本日のデザート

※入荷状況によりメニューが変更する場合がございます。

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名様からご利用可/前日までに要予約

【国産牛霜降りビフカツがメイン！】期間限定特別コース　5000円

松風の人気メニュー国産牛霜降りヘレカツ～真黒な黒ゴマカレーソースがメインの特別コースをご用意させていただきました！レアに仕上げた柔らかいビフカツと黒ゴマのカレーソースの相性はバッチリです。この機会にぜひご賞味ください。

【前菜】・・・季節の八寸　六種盛り

【造り】・・・お造り四種盛り

【蒸物】・・・本日の蒸し物

【魚料理】・・・瀬戸内の創作魚料理

【箸休】・・・箸休めの逸品

【肉料理】・・・国産牛霜降りヘレカツ～黒ゴマのカレーソース

【食事】・・・季節の土鍋ご飯

【デザート】・・・本日のデザート

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名様からご利用可/前日までに要予約

【超豪華！】最高級Ａ５ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶコース 8000円

最高ランクＡ５の黒毛和牛を贅沢に使用したしゃぶしゃぶに、板長自慢の和牛にぎりや、新鮮なお造りも入った“満足保証”のコースです。大切な方とのお食事にどうぞ。

◆先付
◆お造り
◆和牛ヘレカツ～真っ黒な黒ゴマカレーソース～
◆和牛にぎり
◆酢の物
◆最高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ
◆〆のラーメン
◆デザート

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【飲み放題】
※＋1500円で９０分＋2000円で１２０分飲み放題セット可能
ラストオーダーは１０分前です。
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※4名様からご利用可/前日までに要予約

【本格和会席！】月替わり松風ミニ会席 3500円

本格会席料理をリーズナブルに！季節の食材をふんだんに使用したコースです。

◆前菜　　　前菜三種盛り
　
◆お造り　　三種盛り

◆焼き物　　秋刀魚の幽庵焼き　秋の吹き寄せ盛り

◆揚げ物　　本日の天婦羅

◆箸休め　　箸休めの逸品

◆煮物　　　　季節の炊き合わせ

◆食事　　　雑穀ご飯　　漬物　味噌汁

◆デザート　本日のデザート

※入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

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【飲み放題】
※＋1500円で90分＋2000円120分飲み放題セット可能
ラストオーダーは10分前です。
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※2名様からご利用可/前日までに要予約